Kauran

Aronija in bučno olje

Z aronijo in pestom pišemo zgodbo edinstvenih okusov.

ARONIJA

Aronija je rod grmičevja, ki izvira iz vzhoda Severne Amerike ter ga sestavljajo dve, po nekaterih klasifikacijah pa tri podvrsti. Bujno rastoči grm zraste od 1 do 3 m v višino, lahko pa se ga oblikuje tudi v manjše drevo. Ljudje aronijo pogosto gojijo kot okrasno rastlino. Zaradi visoke odpornosti na mraz, saj prenese zimsko temperaturo celo do -47 °C, aronijo mnogi imenujejo tudi »Sibirska borovnica«.

Kauran bučno olje
grozdje na veji

BUČNO OLJE

Iz srca Slovenskih goric prihaja bučno olje, ki ga pri Kauranu pridelujemo s spoštovanjem do tradicije in narave. Le izbrana bučna semena stisnemo po preizkušenih postopkih, da ohranimo njihovo bogastvo okusov in hranil.

Naše bučno olje se ponaša z izrazito oreškasto aromo, nežno grenko-sladkim tonom in globoko temno zeleno barvo. Je nepogrešljiv dodatek solatam, toplim jedem ali pa preprostemu kosu kruha, kjer zasije v vsej svoji polnosti.

Vsaka steklenica je zgodba o kakovosti, tradiciji in predanosti – za trenutke, ko želite več kot le olje, želite okus domačnosti.